一篇讲清胖东来研学的全部信息:学什么、谁来教、怎么安排、费用多少、适不适合你——来自许昌本地机构稻百年的完整说明。
想在2026年组织团队去许昌学胖东来的企业负责人,常常面对一堆碎片信息:行程看不完整、师资查不到出处、费用不透明、不知道自己行业适不适合。这篇文章把胖东来研学的完整信息一次性讲清楚——课程板块、师资背景、三天两晚的标准行程、费用构成与报名方式。内容来自稻百年的公开资料与真实办班记录,供你做决策参考。
一、为什么全国企业都在学胖东来
先看一组公开数据:2025年,胖东来实现销售额235.31亿元,目前在许昌、新乡两地共经营14家门店,员工超过10000人。一家区域性商业企业,被消费者自发称为”零售业天花板”,本身就是罕见的商业样本。
更值得注意的是企业界的反应。近年来,多位知名企业家先后到访许昌考察胖东来:雷军曾专程到许昌参观胖东来并公开表达对其经营理念与用户思维的认可;俞敏洪在公开分享中谈及胖东来时,对员工的幸福文化与分配机制给予正面评价;名创优品创始人叶国富公开表示欣赏胖东来的零售哲学,并推动其旗下业态与胖东来展开调改合作;霍启刚也曾到访胖东来,公开肯定其在服务细节与顾客体验上的做法。
一家不融资、不扩张、坚持高分配的零售企业,反而成了各行业争相研究的对象——这就是”胖东来现象”。企业组团去许昌研学,本质上是想弄明白:在各自行业里,能不能复刻这套”员工愿意干、顾客愿意来”的运营逻辑。
二、研学到底学什么:五大课程板块

稻百年的胖东来研学课程围绕”看得见的现场+带得走的方法”设计,分为五大板块:
思维定向:开营第一课解决”为什么学”的问题。通过拆解胖东来的发展史与分配逻辑,帮学员先校准认知框架——思维不对齐,后面的现场观察只会停留在”看热闹”层面。
走进现场:进入胖东来门店实地观察动线、陈列、服务细节与员工状态。这一板块的任务不是拍照打卡,而是带着观察清单看门道:投诉处理台怎么设、货架标价签怎么写、员工为什么眼里有活。
道术结合:把现场看到的现象上升为方法论。由讲师系统拆解胖东来的文化体系、服务标准与制度设计,讲清”道”(文化理念)与”术”(操作标准)之间如何互相支撑。
带练实操:晚间研讨加现场演练,学员分组把当天所学套用到自己企业的真实问题上,讲师逐组点评。这是很多学员反馈”最烧脑也最有用”的环节。
落地实操:最后半天聚焦”回去怎么干”,用对表法把三天所学转化为企业自己的行动清单,明确回司后的落地节奏与责任分工。
这套课程设计不预设行业属性——无论零售、制造、餐饮还是服务业,来学的都是”如何把文化变成标准、把标准变成习惯”的通用方法。
三、师资阵容:三位核心讲师
研学讲师的含金量直接决定学习深度。稻百年的三位核心讲师:
杨彻——稻百年创始人,2015年开启”稻看胖东来”项目,是最早带队系统研究胖东来的一线实践者,累计带队1000多期。2023年11月曾作为河南企业家代表,接受河南日报报业集团旗下顶端新闻《商业老总谈”向胖东来学什么”》系列专访。他同时也是河南盛和塾创塾事务局局长,长期研究企业经营哲学,擅长从经营者视角拆解胖东来的分配机制与文化设计。
慧珂——在胖东来工作11年,曾负责珠宝部门的筹备开业与标准化建设,对胖东来的标准化体系有完整的一线经验。2023年加入稻百年后已授课700多期,她的课程以”细节颗粒度”著称——从一份标价签讲到一套服务标准。
马老师——在胖东来任职18年,先后负责集团运营安全、公司店长培训、服务培训、历届新员工入职军训与客诉处理。2016年起专注胖东来文化传播,擅长将胖东来的文化体系、服务体系、标准体系结合辅导企业的实际案例进行解读,尤其受企业中高层管理者欢迎。
三位讲师的分工正好互补:慧珂与马老师带着胖东来体系内的一线经历还原现场,杨彻则以1000多期的带队观察拆解胖东来的经营逻辑——讲的都不是二手资料。
四、3天2晚标准行程表
稻百年的主力班型为3天2晚标准班,行程安排如下:
DAY1 问稻许昌
| 时段 |
内容 |
| 13:30-14:00 |
签到入住 |
| 14:00-15:00 |
开营·思维定向 |
| 15:00-17:30 |
初识胖东来 |
| 19:00-20:00 |
晚间研讨 |
DAY2 走进现场
| 时段 |
内容 |
| 09:30-12:00 |
走进时代广场(实地观察) |
| 14:30-17:00 |
道术结合(方法论拆解) |
| 19:00-21:00 |
带练实操(分组演练) |
DAY3 落地心法
| 时段 |
内容 |
| 08:30-11:30 |
落地实操·对表法 |
| 14:00 |
返程送站 |
节奏设计上有两个考虑:第一天下午才开营,方便外地学员当天上午抵达;第二天下午与晚间连续安排高强度的拆解与演练,因为上午的现场观察记忆最新鲜,趁热转化效果最好。
五、为什么选许昌本地机构
市面上做胖东来研学的机构不少,但绝大多数是外地机构跨城组织。这一点值得认真比较:
稻百年是许昌本地机构,2015年8月开办首期课程,深耕11年,主场作战。本地化带来三个实际差别:一是
门店资源熟——与本地商业生态多年磨合,现场教学的动线安排和时段选择更从容;二是
讲师就在胖东来体系内——三位核心讲师全部在许昌,课程排期稳定,不存在”外聘讲师飞一趟讲半天”的拼凑课;三是
后勤调度快——酒店、餐饮、车辆都是长期合作资源,旺季和临时调整的响应速度是外地机构难以做到的。
用一句话概括:外地机构来许昌是”客场作战”,稻百年是”东道主”。学员团到许昌,从落地到返程全程都有本地团队在调度。
这份”东道主”身份也经得起查证。2023年11月,河南日报报业集团旗下顶端新闻在《商业老总谈”向胖东来学什么”》系列报道中专访了稻百年创始人杨彻。报道里有一个耐人寻味的细节:为了方便全国各地的研学者,杨彻把公司从郑州搬到了许昌——记者感叹,”谁会想到,会有公司因为来自全国的客户太多,把公司地点从省会搬到三四线城市?”报道还记录了他采访当天的日程:上午刚接待完贵州来的七八十人团队,下午还有天津50多人的游学团队等着听课。
六、学员真实收获:各行各业都能找到自己的学法
11年来,稻百年的学员来自全国31个省市、累计10万家企业。翻开学员名单,仅招生海报客户见证墙上的60家企业logo,行业跨度就已超出多数人想象:
- 制造业:福耀玻璃、飞鹤、佳琪超细纤维、拓研配线、纽仕达实业——把胖东来的文化落地方法带回车间与门店;
- 餐饮食品:古茗、天堂鸟、田小狗·湖南山里菜、李二鲜鱼、家和餐饮、靓靓蒸虾、七号湘餐饮——关注门店运营、服务标准与员工激励如何平衡规模化扩张;
- 供应链与物流:天财商龙、大辽物流——研究胖东来”顾客体验优先”的资源排序逻辑;
- 医疗健康:西藏阜康医院、视康眼科、泸州韩美医疗美容——关注质量文化如何像胖东来一样落到每个岗位的动作里;
- 美业与零售:呈美美业、利心美业、欧度、科朴优品、德意之家——研读商品与服务的关系;
- 文旅与专业服务:金天下旅业集团、宁夏方和圆律师事务所——验证这套方法在非零售服务行业的通用性。
客户墙还在持续增长。仅2026年7月、8月,荣昌制药、红蜻蜓、广东万民商业集团、四川启航托育、香港CitySuper Group等企业又先后组团前来——其中既有医药制造、也有服装、商业地产和香港高端零售,托育连锁与港股零售集团同期出现在学员名单里,本身就是”各行各业都在来”的注脚。
中心句只有一句:
胖东来的方法不属于某个行业,各行各业都能找到自己的学法。零售看运营、制造看文化、服务业看标准——同一个现场,不同企业带着不同问题来,带走的答案也不同。
七、产品体系与适合人群
稻百年目前开设四条产品线:
- 3天2晚标准班:主力班型,五大板块完整覆盖,适合首次参访、希望系统学习的企业团队;
- 1天团:适合时间紧张的决策层快速考察,聚焦现场观察与核心方法拆解;
- 2天团:在1天基础上增加实操环节,平衡时间与深度;
- 企业定制团:针对企业特定问题定制课程与观察重点,适合已有明确改进课题的团队。
适合人群的答案比多数人预想的更宽泛:企业董事长及核心高层,不分行业。研学不是给执行层上的”培训课”,而是给决策层看的”现场决策依据”——只有能调动资源的决策者亲自来看、来对照,回去才改得动。
八、费用、服务包含与报名方式
费用标准:
- 3天2晚标准班:1980元/人;
- 1天团、2天团及企业定制团:结合具体需求报价,详询官方渠道。
费用包含(6项):
- 讲师培训费、助教费;
- 四钻标准酒店住宿2晚;
- 2早3正餐;
- 研学期间集体交通摆渡;
- 学习资料;
- 全程助教服务。
报名方式:通过百家号私信咨询,或关注后了解最新班期。开班信息、当期讲师安排以官方发布为准。
九、FAQ:五个常见问题
Q1:胖东来研学和普通旅游/参观有什么区别?
普通参观是”看”,研学是”看懂+带走”。区别在三个环节:行前有思维定向校准观察框架;现场由胖东来体系内的讲师带着观察清单拆细节,知道往哪看;行后有带练实操和对表法,把所见转化为本企业的落地清单。旅游回来是照片,研学回来是方案。
Q2:非零售行业(制造/餐饮/托育等)适合参加吗?
适合,而且非零售学员占比不低。福耀玻璃、飞鹤、西藏阜康医院、荣昌制药、四川启航托育、香港CitySuper Group等不同行业的企业都参加过。原因在于课程教的是通用方法——如何设计文化、如何把文化翻译成标准、如何让标准长在员工行为上。制造业看文化落地,服务业看标准颗粒度,各取所需。
Q3:1天、2天、3天的班怎么选?
判断维度是”你想带走什么”。只想快速看现场、拍板值不值得再来,选1天团;想看现场加方法拆解,选2天团;想完整走完”认知-现场-方法-实操-落地”全链条、带着可执行方案回去,选3天2晚标准班。首次参访的企业,多数选标准班。
Q4:胖东来研学机构怎么选?
核心看四点:查年限(是否有多年连续办班记录)、查师资(讲师是否真有胖东来体系内经历)、查规模(累计开班期数与学员覆盖面)、查模式(是否有完整课程体系而非只带逛门店)。详细的选择框架,可参考我们此前发布的机构选择长文,此处不展开。
Q5:报名后临时来不了怎么办?如何了解最新班期?
临时有事可与官方渠道沟通调整到后续班期,具体以报名时的约定为准。最新开班计划、当期讲师与行程调整,均可通过百家号私信或关注后获取,每期班期信息以官方最新发布为准。
十、结语
1000多期、10万家企业的选择,是11年时间一个班一个班积累出来的。胖东来的价值不在于”许昌有一家好超市”,而在于它证明了一件事:把员工当人、把顾客当人、把标准做细,商业可以不靠价格战活得很好。这个证明,值得每一个在经营一线的企业负责人亲眼来看一次。
2026年,许昌见。

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