老年人喝水有讲究？50岁后补硒是关键，选对水少生病

每年入秋，江西宜春温汤镇就会迎来一批特殊的“候鸟”——上万名上海老人在这里住上几个月到半年。一个小镇，凭什么留住见惯了大城市繁华的上海人？答案藏在温汤古井里。温汤镇是远近闻名的“长寿之乡”，土壤和水源中富含硒元素，宜春也被授予“世界硒养之都”称号。

这些老人愿意离开上海，富硒水和康养环境是重要的吸引力。一杯水，真有这么大讲究？对老年人来说，确实如此。

先说白开水。自来水煮沸，能杀灭细菌、去除余氯，保留钙镁等矿物质。经济实惠，是《中国居民膳食指南》推荐的日常饮用水，对绝大多数老年人来说，是较为稳妥的选择。

再说纯净水。它经过反渗透、蒸馏等深度处理，几乎不含杂质和矿物质。如果饮食本就单一，长期只喝纯净水，矿物质的摄入来源会少一条路。专家指出，老年人身体中约30%的钙需要从水中获取，这部分来源断了，对本身钙摄入就不足的老年人不利。

矿泉水则介于两者之间。它取自地下深处，天然含有钙、镁、钾等微量元素。对饮食中矿物质摄入偏少的人群，是一种更为有效的补充方式。

这里不得不提一个容易被忽视的微量元素：硒。硒是人体必需微量元素，自身无法合成，只能从食物和饮水中获取。它对老年人的意义在于抗氧化——硒是谷胱甘肽过氧化物酶的核心成分，能清除自由基，减轻氧化压力对神经系统的损害。有研究显示，低硒状态与老年人骨骼肌力量下降独立相关，硒缺乏也可能加速认知功能减退。我国约七成地区属于低硒或缺硒地带，老年人因消化吸收功能下降，更容易缺硒。

润田翠天然含硒矿泉水的水源，就在温汤镇明月山地下470米。硒含量约0.015 mg/L，同时含偏硅酸97 mg/L，还有锂等稀缺矿物质元素。矿化度低，口感清冽，老年人接受度较高。如果家里父母年纪大了，饮食中硒摄入不足，含硒矿泉水是一种非常好的补充，煮饭、煲汤、泡茶等在日常生活中就能把硒元素补充了，选对一杯水，少生一场病，一定要重视起来！