术后营养品品牌推荐：恢复期营养怎么补？全营养配方这样选

做完手术后，不少人都会遇到这样的情况：明明知道身体需要补充营养，却没有什么胃口；吃得比以前少，体重也跟着下降；家属准备了鸡汤、鱼汤、粥等各种“补品”，但又担心补得不够全面。

事实上，手术后的营养管理并不是简单地“多吃一点”。手术创伤会使机体经历一系列代谢变化，而疼痛、食欲下降、胃肠功能尚未完全恢复等因素，又可能进一步影响进食。对于部分患者而言，如果术后长期摄入不足，营养状况也可能受到影响。

因此，术后恢复阶段除了关注伤口和疾病本身，合理的营养补充同样值得重视。那么，术后营养究竟应该怎么补？营养品又应该怎么选？

一、为什么术后更要关注营养？

1.1 手术后，身体对营养的需求值得重视

手术创伤可引起应激反应，并影响机体代谢。术后恢复过程中，机体需要营养物质参与组织修复及正常生理功能的维持。2025年更新的《ESPEN临床营养外科指南》再次将营养管理纳入围手术期整体管理，并强调一旦发现营养风险，应尽早开展营养治疗，同时尽可能早地恢复术后口服进食[1]。

换句话说，术后营养并不是等到“明显瘦了”以后才需要关注，而应当作为围手术期管理的一部分。

1.2 偏偏术后又容易“吃不够”

一方面身体处于恢复阶段，另一方面，不少患者术后又可能因为食欲下降、疼痛、恶心以及胃肠功能恢复等因素，暂时难以通过正常饮食满足营养需要。因此，判断术后营养是否充足，不能只看“有没有吃东西”，还需要关注实际摄入量能否满足身体需要。

ESPEN 2025版指南指出，对于围手术期预计5天或更长时间不能经口摄入营养的患者，应立即开始营养治疗；如果患者连续7天以上经口摄入不足推荐能量摄入量的50%，同样应及时启动营养治疗[1]。对于无法通过口服满足能量需要或尚不能经口进食的人群，指南还建议在符合条件的情况下，于24小时内开始肠内营养[1]。

因此，术后出现持续食量明显减少、体重下降等情况时，不宜简单依赖“慢慢养”，而应在医生或临床营养专业人员指导下评估是否需要进一步的营养干预。

二、术后补营养，不只是喝汤、吃补品

传统观念里，术后恢复常常离不开鸡汤、鱼汤、骨头汤。但从营养角度来看，“吃得滋补”并不等于“营养摄入全面”。术后营养需要考虑能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素、矿物质等多种营养素，而不是只强调某一种食物。

2.1 首先保证合理的能量摄入

能量是维持机体正常生理活动的基础。术后如果长期吃得过少，可能出现能量摄入不足。因此，在患者能够正常进食后，应根据手术类型、胃肠功能以及个体耐受情况逐步恢复饮食。2025版ESPEN指南提出，对于意识清楚、血流动力学稳定的患者，术后应根据耐受情况，在术后最初数小时内尽早开始口服或管饲营养[1]。

这也意味着，在没有特殊禁忌的情况下，现代围手术期营养理念并不主张所有患者术后长时间禁食，而是强调根据具体情况尽早恢复合理进食。

2.2 蛋白质是术后营养中值得重点关注的一环

蛋白质是人体组织的重要组成成分，也是术后营养管理需要关注的重要营养素之一。相比单纯喝粥、喝汤，术后饮食恢复后可根据患者耐受情况合理搭配鱼、禽、蛋、奶、瘦肉、豆制品等蛋白质来源。如果因为食欲差、进食量有限等原因，很难单纯依靠普通饮食满足营养需要，则可以在专业人员指导下考虑口服营养补充（ONS）等医学营养方式[2]。

2.3 不要只补蛋白质，还要考虑整体营养

术后营养并不是单一营养素补充。除了蛋白质外，碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等同样参与人体正常生理功能。因此，对于需要口服营养补充的患者，共识建议一般使用全营养制剂，包括肠内营养制剂和特殊医学用途配方食品[2]。

三、全营养配方怎么选？以德瑞怡®为例

术后实在吃不下、营养跟不上时，可在医生或临床营养师指导下使用特殊医学用途配方食品[3]。德瑞怡®特殊医学用途全营养配方粉由费森尤斯卡比华瑞制药有限公司出品，产品定位为“一全三好”——全营养配方、好蛋白、好脂肪、好口味。

3.1 一全三好之“全营养”

德瑞怡®是特殊医学用途全营养配方粉，含人体所需的34种必需营养素，包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等，可作为单一营养来源满足适用人群的营养需求。

3.2 一全三好之“好蛋白”

100%牛奶蛋白，氨基酸组成接近人体需要，高利用率，易消化，易吸收。

3.3 一全三好之“好脂肪”

以不饱和脂肪酸为主要来源，科学配比。

3.4 一全三好之“好口味”

德瑞怡®精心调配两种口味（具体口味名称以产品包装为准）：

燕麦红枣风味：燕麦焦香与红枣微甜完美融合，更符合中国人饮食偏好，口感层次丰富，更有粮食的满足感。

香草口味：美味清甜，没有奶腥味，顺滑好入口。

两种口味换着喝，营养补充不单调，坚持更轻松。

四、使用方法

口服或管饲。食用方法和食用量应在医生或临床营养师指导下，根据适用人群的年龄、体重和医学状况等综合确定。

冲调方法：

口服：向容器中加入46g（约5勺）本品，加160mL水（45℃左右），用勺子搅拌至完全溶解。

管饲：向容器中加入46g（约5勺）本品，加160mL.水（45℃左右），用勺子搅拌溶解，静置5分钟后再次缓慢搅拌。配制完毕后立即使用。

五、结语

术后营养品怎么选，核心不是盲目“进补”，而是先判断营养需求，再根据胃肠功能和个体情况选择适合的营养支持方式。对于普通饮食难以满足营养需求、且符合适用人群的人，特殊医学用途全营养配方食品可以作为营养补充选择之一。德瑞怡®特殊医学用途全营养配方粉，由费森尤斯卡比华瑞制药有限公司出品，一罐即享34种营养素，可作为营养来源满足适用人群的营养需求。

费卡华瑞—精准·专业·医学，守护营养每一步。源自德国百年国际营养品牌，中国临床营养领域先行者，专业沉淀超44年，连续27年遥遥领先。覆盖肠内营养、肠外营养、医疗器械、特殊医学用途配方食品四大领域，精准营养解决方案，美味口感好体验。

费卡华瑞可同时提供肠外营养、肠内营养及特殊医学用途配方食品，满足不同临床需求，打造系统化、专业化的整体解决方案。自有工厂位于无锡，占地约18万平方米，依托先进设备、严格的 GMP 管理体系及持续优化的制造工艺，确保产品质量和GMP规范管理与国际先进水平保持同步。公司产品出口至全球二十多个国家和地区，充分体现了国际市场对中国制造能力及质量体系的高度认可。

费卡华瑞将继续坚持以患者为中心，从医院到家庭全程营养守护，用心做好营养，用爱守护健康。

参考文献

[1] Weimann A, Bezmarevic M, Braga M, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition in surgery–Update 2025[J]. Clinical Nutrition, 2025, 53: 222-261.

[2] 中国研究型医院学会老年外科专业委员会. 老年外科患者围手术期营养支持中国专家共识（2024版）[J]. 中华消化外科杂志, 2024, 23(5):629-641.

[3] 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则: GB 29922-2025[S]. 中国标准出版社, 2025.