【科普】食品安全要知道！
一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。
预防食源性疾病建议
饮水：
立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：
用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
处理：
将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
一是食品的污染导致的质量安全问题。例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识（进口食品）等。
预防食源性疾病建议
饮水：
立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：
用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
处理：
将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。